Pakiranje lunchboxa nije samo stvar izbora hrane – već i higijene i sigurnosti. Nepravilno čuvana hrana može izgubiti svježinu ili postati neugodna za jelo, osobito u toplim danima.
Koristite termo posude za tople obroke i hladne torbe za održavanje svježine ljeti. Namirnice poput mliječnih proizvoda, jaja ili mesa trebaju biti dobro ohlađene prije pakiranja. Ledeni paketi mogu produžiti svježinu obroka nekoliko sati.
Plastične posude trebaju biti BPA-free i lako perive. Izbjegavajte foliju koja ne diše – radije koristite kutijice s pregradama. Također, ne zaboravite redovito prati lunchbox kako bi se spriječilo nakupljanje bakterija.
Djeci objasnite važnost da ne dijele svoju hranu i da uvijek operu ruke prije jela – to je važan dio sigurnosti u prehrani.